Bí quyết làm nước ép lựu giàu vitamin tại nhà chỉ với máy xay sinh tố
Lựu là loại quả nhiều hạt vị ngọt thanh nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Chính vì nhiều hạt nên khi ăn rất khó nhằn và thường cắn vào hạt. Do đó, thay vì ăn trực tiếp nhiều mẹ đã tự làm nước ép lựu thơm ngon bổ dưỡng chỉ bằng máy xay sinh tố với những bước sau.
Tác dụng của quả lựu đối với sức khỏe
Nhiều nghiên cứu cho rằng lựu và các chế phẩm từ lựu có tác dụng làm chậm các tế bào ung thư rất hiệu quả vì thế ăn lựu thường xuyên nên là một thói quen hằng ngày của bạn. Ngoài ra, lựu còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe:
- Hạ huyết áp: Bệnh huyết áp, đặc biệt là cao huyết áp là nguyên nhân chính dẫn đến chứng đột quỵ hoặc bệnh tim. Nếu uống nước ép lựu thường xuyên (150ml/ngày) sẽ giúp bạn điều hòa huyết áp, giảm bệnh huyết áp đáng kể trong ít nhất là 2 tuần.
- Giảm nguy cơ tim mạch: Thành phần chất xơ cùng các tế bào chống oxi hóa mạnh mẽ có trong lựu giúp loại bỏ các cholesterol xấu tồn tại trong cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất Punicic axit cùng các axit béo trong lựu sẽ giúp tim thêm khỏe mạnh, ngăn chặn các chứng bệnh về tim và huyết áp.
- Trị viêm khớp: Các hợp chất trong quả lựu có tác dụng lớn đến chống viêm và điều trị viêm khớp. Đặc biệt hơn là, thành phần hợp chất có trong quả lựu có tác dụng hiệu quả ngăn chặn các enzym gây ra chứng viêm khớp ở người cao tuổi, những bệnh nhân bị bệnh viêm khớp.
- Cải thiện trí nhớ: một số bằng chứng khảo nghiệm thực tế chứng minh rằng lựu có tác động thần kì đến trí nhớ của bạn. Không những giúp bạn cải thiện trí nhớ, uống nước ép lựu thường xuyên còn có tác dụng phục hồi và chữa bệnh rất tốt cho những bệnh nhân bị thâm hụt bộ nhớ sau quá trình phẫu thuật não hay ở người cao tuổi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Lựu : 1 trái lớn, vừa hái còn tươi và có mùi thơm mát. Mẹ nên mua quả tại siêu thị trái cây uy tín, tránh những quả bị tiêm thuốc.
- Đào : 2 trái. Đào tươi, có thể chọn đào chín thơm.
- Nước cốt chanh : 1 trái
- Đường trắng
- Máy xay sinh tố: Có thể chọn máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay
- Ly thủy tinh, hoặc cốc to.
Hướng dẫn làm nước ép lựu bằng máy xay sinh tố
- Bước 1: Đào bạn rửa sạch, gọt lớp vỏ bên ngoài và bỏ đi phần hạt. Dùng dao thái thành từng miếng nhỏ vừa với miệng cối xay của máy máy xay sinh tố.
- Bước 2: Lựu rửa sạch với nước lạnh, bổ làm 4 bóc phần hạt để ra một tô nhỏ, bỏ đi vỏ và ruột lựu đi.
- Bước 3: Cho hạt lựu cùng đào đã thái thành từng miếng vào máy xay sinh tố công suất lớn xay thật nhuyễn cho đến khi cả hai trộn lẫn đều với nhau. Cho thêm ít nước lọc cho dễ xay. Vì là nước ép nên không cần đậm đặc như sinh tố, bạn có thể dùng xay lọc bỏ đi phần xác lựu để nước thêm trong và màu đẹp hơn.
- Bước 4: Tiếp theo, cho nước cốt chanh cùng đường vào máy xay thật đều một lần nữa rồi tắt máy
- Bước 5: Rót nước ép vừa xay được ra một chiếc ly thủy tinh, cho thêm ít đá viên nếu bạn thích uống lạnh.
Với những tác dụng thần kì trên cùng hương vị thơm ngon và nước ép lựu đào mang đến cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ thích thú với món nước ép này, chúc bạn thành công.
